Zes meter toonbank. Veertig hongerige klanten. Eén dienst.
Chachabet Karbi-mina plaatst je achter de toonbank van een Nederlandse snackbar tijdens de drukste uren van de dag. De frituurmandjes hangen al in de friteuse, de grillplaat is heet en de bestelbonnen blijven maar binnenstromen. Jij beslist wat er als eerste in gaat, wat even moet wachten en wat wordt ingepakt en overhandigd. Elke dienst duurt een paar minuten. Elke fout kost je seconden die je niet hebt.
De snackbar-uitdaging
Iedereen kan een frikandel in hete olie laten vallen. Het moeilijke deel is om dat te doen terwijl er drie andere bestellingen wachten, de grillplaat vol is en iemand aan de balie al veertig seconden staat te wachten met een bepaalde blik op zijn gezicht.
Chachabet Karbi-mina is geen spel waarin je recepten volgt. Het is een spel over volgorde. Met welk bestelbonnetje begin je nu, en welk kan negentig seconden wachten zonder dat iemand het merkt? De friteuse kost tijd maar werkt vanzelf, dus die moet al draaien voordat je iets anders aanraakt. De afwerkbalie is direct klaar, maar je hebt er beide handen voor nodig. De voorraadbank is leeg wanneer je hem het hardst nodig hebt.
Elke dienst stelt dezelfde vier vragen, en de antwoorden veranderen voortdurend:
- Wat gaat als eerste op het vuur, zodat het klaar is wanneer je het nodig hebt?
- Welk station staat op het punt een knelpunt te worden?
- Vul je de voorraad nu aan terwijl het rustig is, of zet je door en hoop je erop?
- Hoeveel bestellingen kun je tegelijkertijd in de gang houden voordat er iets aanbrandt?
Hoe een dienst werkt
Bestellingen komen binnen via een rail boven aan de toonbank. De rail toont de bonnen die momenteel in de wachtrij staan en de volgende paar die eraan komen, wat betekent dat je nooit voor verrassingen komt te staan, alleen dat je soms onvoldoende voorbereid bent.
01
De bestelling komt binnen
Een klant bestelt en het bonnetje verschijnt op je rail. Je ziet de volledige wachtrij, dus je weet altijd wat er aankomt.
02
Je bepaalt de volgorde
Lees de rail en bepaal de volgorde. Gerechten die lang in de friteuse moeten, gaan vroeg erin. Snelle grillgerechten vul je in de tussenruimtes.
03
De werkstations doen het werk
Manden, borden en pannen werken op hun eigen timers terwijl jij tussen ze heen en weer loopt. Haal je het er te vroeg uit, is het niet gaar genoeg. Vergeet je het, is het verpest.
04
Samenstellen aan de toonbank
Portioneren, saus, toppings, inpakken. Sauzen worden aangebracht in de volgorde die op het bonnetje staat, en toppings worden afgetekend aan de hand van het bonnetje.
05
Overhandigen
Serveer terwijl de klant nog geduldig is en de bestelling in je workflow blijft. Ruim de gebruikte bakplaten op voordat ze je werkruimte in beslag nemen.
Kenmerkende snacks
Frikandel Speciaal
Gefrituurd, in de lengte doorgesneden en vervolgens gevuld met currysaus, mayonaise en fijngesneden rauwe ui. Eenvoudig te bereiden, maar makkelijk om fout te doen. De snede moet strak zijn en de drie toppings moeten in de volgorde op het bestelbonnetje worden aangebracht.
Patat Oorlog
Een portie friet bedolven onder mayonaise, satésaus en rauwe ui. De uitdaging zit hem in het aanbrengen van de lagen. Sauzen die in de verkeerde volgorde worden aangebracht, leveren een visueel verkeerd gerecht op dat klanten afwijzen, ook al zijn alle ingrediënten correct.
Kapsalon
Frietjes onderaan, shoarmavlees er bovenop, gesmolten kaas over het geheel, salade en knoflooksaus als afwerking. Drie werkplekken, één dienblad en een heel kort tijdsbestek tussen het smelten van de kaas en het doorweekt raken van de frietjes eronder.
Spelmodi
Dagdienst
De singleplayer-campagne. Je begint aan een rustige doordeweekse toonbank met twee werkplekken en een beperkte menukaart, en werkt je op naar een volledige weekenddienst. Nieuwe gerechten, nieuwe apparatuur en strakkere tijdschema’s worden gaandeweg vrijgespeeld. Sessies zijn bewust kort gehouden, meestal vier tot zeven minuten per dienst.
1 Speler · Campagne Modus
Gedeelde toonbank
Lokale en online co-op voor twee tot vier spelers achter dezelfde toonbank. Niemand krijgt een vaste rol toegewezen. Je verdeelt de werkplekken onder elkaar, roept wat aanwijzingen en past het plan halverwege aan als het niet meer werkt. Bestellingen worden gedeeld, dus als één persoon achterloopt bij de friteuse, wordt dat ieders probleem.
2-4 Spelers · Lokale & Online Co-op
Laatste bestellingen
Een eindeloze late-avonddienst die doorgaat totdat de klanten het opgeven. De druk van de bestellingen neemt voortdurend toe, de voorraad raakt sneller op dan hij kan worden aangevuld, en het wordt op geen enkel moment makkelijker. Het is bedoeld om te overleven, niet om uit te spelen.
1-2 Spelers · Overlevingsmodus
Klaar voor je eerste dienst?
Chachabet Karbi-mina is in volle ontwikkeling en we zijn nu bezig met het opzetten van de Early Access-groep. Meld je aan om te helpen bij het testen van het tempo van de diensten, de balans tussen de werkplekken, de besturing en de co-op voordat de toonbank officieel opengaat.